Polecani kucharze

Diana Volokhova

Finalistka i jedna z najbardziej oryginalnych postaci II edycji programu „MasterChef”. Pochodzi z Armenii,
natomiast na podniebieniu ciągle czuje aromatyczne smaki i zapachy Kaukazu. Wzorem pozostaje dla niej babcia, od której Diana uczyła się sztuki gotowania.

Oferujemy pokaz gotowania na olbrzymiej patelni, pieczenia w starożytnych piecach tandyrach, jak również warsztaty kulinarne dla dzieci prowadzone przez Dianę.

Tandyr

Gliniany piec w kształcie dzbana, używany w Indiach oraz innych regionach południowej Azji, opalany węglem drzewnym lub drewnem. Pieczenie odbywa się w temperaturze do 480°C. Potrawy przygotowane w piecu mają niepowtarzalny smak, a określa się je wspólnym mianem „tandoori”. Zazwyczaj opieka się w nim różne gatunki mięsa wcześniej marynowanego, a także owoce morza i warzywa. Ze względu na wysoką temperaturę, a także krótki czas pieczenia, gotowe dania są chrupkie, ale soczyste.

604 349 905, 728 801 721

Nasze numery kontaktowe

biuro@pokazykulinarne.com

Nasz e-mail

Miękinia 448, 32-065 Krzeszowice

Nasz adres